Pain sain au pavot et au citron

Recette

Sec :

1/2 tasse de préparation pour crêpes complète (60 g)

1 mesure d'Iso100 Fruity Pebbles Whey (30 g)

1 cuillère à café de levure chimique (3 g)

1 cuillère à café de Splenda (3 g)

1 cuillère à soupe de graines de pavot

Humide :

1 œuf

2 cuillères à soupe de yaourt grec (50 g)

Un peu de zeste de citron (2 g)

Un peu de jus de citron (3 g)

 

Glaçage :

1 portion de mélange pour pouding Jello sans sucre et sans gras (8 g)

Un peu d'eau

 

 Instructions :

Préchauffer le four à 175 degrés Celsius.

1) Mélanger les ingrédients secs (Whey, préparation pour crêpes, levure chimique, Splenda, graines de pavot)

2) Mélanger les ingrédients humides avec les ingrédients secs et mélanger pour former la pâte.

3) Utiliser un spray de cuisson pour graisser les moules à pain. Transférer la pâte.

4) Transférer le mélange dans le moule à muffins et remplir chaque trou à moitié.

5) Cuire au four pendant 12-15 minutes.

6) Retirer du four et laisser refroidir.

7) Mélanger la préparation pour pouding et l'eau pour former un glaçage épais. Utiliser une cuillère pour napper les muffins.

8) Déguster

 

Macros :

Pour la recette entière :

Calories : ~590

Matières grasses : ~ 10g


Glucides : ~ 80g


Protéines : ~ 45g

 

Par muffin : (Si vous en faites 3)

Calories : ~ 196

Matières grasses : ~ 3,2g

Glucides : ~ 26,6g

Protéines : ~ 15g