Bonbons au maïs protéinés

Ingrédients

Couche orange :

• ½ tasse de protéine de lactosérum à la vanille en poudre (51g)
• 2 cuillères à soupe de farine de noix de coco (14g)
• 2 cuillères à soupe de jus de carotte (30ml)

Couche jaune :

• 1 cuillère à soupe de compote de pommes non sucrée (15ml)
•  cuillère à café de curcuma moulu (0,6ml)
• ¼ tasse de protéine de lactosérum à la vanille en poudre (26g)
• 1 cuillère à soupe de farine de noix de coco (7g)

Couche blanche :

• ¼ tasse de protéine de lactosérum à la vanille en poudre (26g)
• 1 cuillère à soupe de farine de noix de coco (7g)
• 1 cuillère à soupe de compote de pommes non sucrée (15ml)

Instructions

1. Mélangez chaque pâte colorée dans un bol séparé. Pour la pâte jaune, mélangez le curcuma dans la compote de pommes avant d'ajouter le lactosérum et la farine de noix de coco.
2. Formez chaque pâte en un rectangle d'environ 7,5 cm x 12,5 cm. (La pâte orange sera deux fois plus épaisse que les autres.)
3. Superposez les couleurs avec l'orange au milieu.
4. Coupez en bandes d'environ ¼" de large.
5. Pour faire les bonbons de maïs, coupez en diagonale en alternance chaque bande.
6. Lissez la forme avec vos doigts (si désiré).
7. Savourez !

Donne environ 150 morceaux (6 portions).

1 portion : 90 calories, Matières grasses : 1, Glucides : 6,52, Protéines : 13,2