Gâteau protéiné feuilleté S'mores Cellucor

Ingrédients :

Ingrédients secs :

• 50g de préparation complète pour pancakes (Extra Fluffy)
• 1 mesure de Cor Performance Whey saveur S’mores (34g)
• Une pincée de levure chimique (3g)
• Une pincée de Splenda (3g)
• 8g de préparation pour pouding SF/FF
• Une pincée de sel

Ingrédients humides :

• 1 œuf entier
• 3 cuillères à soupe de yaourt grec (50g)
• Une pincée de lait d’amande (15g)

Garniture/Farcissure :

• 1 cracker Graham écrasé
• 50g de yaourt grec + 20g de crème de guimauve
• 1 cuillère à soupe de sirop de chocolat (10g)

Instructions

1. Mélangez tous les ingrédients secs dans un bol (Whey, sel, préparation pour pouding SF/FF, Splenda, levure chimique et préparation pour pancakes) et mettez de côté.

2. Cassez l'œuf dans le mélange, ajoutez le yaourt grec et une pincée de lait d'amande. Mélangez avec une cuillère ou un fouet jusqu'à obtenir une pâte homogène.

3. Prenez un récipient Tupperware circulaire de 3-4 tasses et enduisez-le de spray de cuisson, transférez la pâte et passez-la au micro-ondes pendant 3 à 3,5 minutes à puissance moyenne (cela empêche la surcuisson du produit final).

4. Mélangez le yaourt grec et la crème de guimauve dans un petit plat et mettez de côté (pour la superposition du produit final), écrasez le cracker Graham en morceaux pour la décoration sur le dessus du gâteau (mettez de côté), et préparez le sirop de chocolat pour le filet.

5. Une fois le gâteau prêt, coupez-le en trois, et superposez avec la garniture de yaourt grec à la guimauve. Empilez le gâteau après la superposition et garnissez de cracker Graham écrasé et d'un filet de sirop de chocolat pour compléter le gâteau S’mores.

6. Savourez !

Macros
Pour le gâteau entier + garnitures :
Calories ~ 590
Protéines ~ 45g
Glucides ~ 80g
Lipides ~ 10g

Recette par : @Bkupniewski