Crêpes protéinées Boston Creme

Ingrédients :

• 125 ml de farine d'avoine
• 1 mesure de protéine en poudre à la vanille
• 125 ml de lait d'amande à la vanille
• 1 œuf
• 1 sachet de stévia
• 1/4 de banane écrasée
• 125 ml de pépites de chocolat
• 1 paquet de pouding à la vanille sans gras et sans sucre

Recette :
1. Préparez le pouding comme indiqué sur la boîte et conservez-le au réfrigérateur suffisamment longtemps pour qu'il prenne avant de terminer le reste.
2. Dans un bol, mélangez le mélange à crêpes, la poudre de protéine, le lait, la stévia et la banane. Faites cuire dans une poêle à feu doux-moyen. Une fois cuit, placez sur une assiette pour refroidir.
3. Faites fondre les pépites de chocolat dans une petite casserole à feu très doux, n'oubliez pas de mélanger souvent pour qu'elles fondent bien et ne brûlent pas à certains endroits.
4. Assemblez le tout !