Glace protéinée menthe et pépites de chocolat

• 2 mesures de protéine à la vanille (j'ai utilisé la Quest Vanille Milkshake***)
• 2 tasses de lait d'amande non sucré
• ¼ cuillère à café d'extrait de menthe
• Édulcorant au goût : j'ai utilisé 2 sachets de stévia**
• Colorant alimentaire vert (facultatif)
• 1 barre Quest menthe-chocolat, coupée en morceaux et cuite au four comme des "pépites" *

1. Mélangez tous les ingrédients, sauf la barre Quest menthe-chocolat.
2. Réfrigérez jusqu'à ce que ce soit bien frais.
3. Soit verser dans une sorbetière si vous en avez une, et ajouter les morceaux de barre cuite à mi-chemin,
4. OU : Verser dans un récipient peu profond avec des morceaux de barre cuite, et congeler quelques heures. (Si vous choisissez cette méthode, vous devrez peut-être laisser décongeler un peu avant de servir ou décongeler au micro-ondes)

Recette par : Fresh Fit N Healthy