Mousse Protéinée Dole

Ingrédients

• 2 tasses d'ananas frais coupé en dés ou 1 canette (20 oz) d'ananas coupé en dés, égoutté
• 1/4 tasse (2 oz) de lait d'amande non sucré (ou du lait de votre choix)
• 1 c. à café de jus de citron
• 2 c. à café de jus de lime
• 1/4 tasse d'édulcorant de votre choix (ou au goût)
• 2 cuillères de protéine de lactosérum Saveur Crème Glacée Vanille

Instructions :

1. Ouvrez les canettes d'ananas et égouttez le liquide (si vous utilisez de l'ananas frais, coupez-le en petits morceaux).

2. Placez les morceaux dans un sac ziplock et congelez pendant au moins 2 heures, ou toute une nuit. Laissez décongeler légèrement juste avant de préparer. (Pour ce faire, laissez-le sur le comptoir pendant environ 15 minutes, ou mettez-le au micro-ondes pendant environ 30 secondes. Vous voulez juste vous assurer qu'il n'est pas congelé à la pierre, afin qu'il puisse être mélangé facilement.)

3. Mettez l'ananas et le reste des ingrédients dans un robot culinaire ou un mixeur puissant, et mixez jusqu'à obtenir une consistance lisse et crémeuse. *Remarque : Vous devrez peut-être arrêter le mixeur et l'aider à poursuivre le processus de mélange et/ou ajouter plus de lait si votre mixeur n'est pas très puissant.

Dégustez immédiatement ou congelez jusqu'à 20-30 minutes avant de servir !

Macros :