Crêpes roulées à la cannelle
Ingrédients :
- 80g de préparation pour pancakes extra moelleux
- 12g de PB2
- 3g de Splenda
- 2g de levure chimique
- 8g de préparation pour pouding sans sucre et sans gras
- 17g de protéine de lactosérum Cellucor Cor Performance Cannelle tourbillonnée
- 2g de blancs d'œufs
- une pincée d'extrait de vanille
- 1/2 tasse d'eau
- 120g de yogourt grec
- 32g de fromage à la crème
- 17g de protéine de lactosérum Cellucor Cor Performance Cannelle tourbillonnée
- 2g d'Oreo's Brioche à la cannelle
1.Combiner tous les ingrédients secs dans un bol à mélanger.
2.Séparer les blancs d'œufs et les ajouter aux ingrédients secs avec l'eau et l'extrait de vanille. Mélanger pour former une pâte.
3.Faire chauffer une poêle à feu moyen et cuire les pancakes un par un (2 minutes d'un côté, et 1-2 minutes de l'autre jusqu'à ce qu'ils soient dorés). Répéter l'opération jusqu'à ce que tous les pancakes soient faits.
4.Dans un petit bol, combiner le yogourt, le fromage à la crème et ½ cuillère de protéine Cellucor. Continuer à mélanger jusqu'à l'obtention d'un glaçage.
5.Dans un petit sac Ziploc, prendre deux Oreo's et les écraser pour en faire une garniture.
6.Étager les pancakes avec le glaçage, puis garnir d'Oreo's écrasés.
Bon appétit !
Portions : 4
Calories : 194
Matières grasses : 3
Glucides : 26
Protéines : 15
Recette par : Bob Kupniewski (@bkupniewski)
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