Friandises croustillantes aux céréales et aux Oréo protéinées

Carrés Rice Krispies Oreo protéinés

Ingrédients :

• 4 tasses de céréales de riz soufflé
• 2 cuillères de protéines saveur biscuits et crème
• 1/4 tasse de beurre de noix
• 1 cuillère à soupe d'huile de noix de coco
• 1/2 tasse de sirop de riz brun ou de miel
• 1 paquet de biscuits Oreo écrasés

Instructions :

1. Vaporiser un moule de cuisson de 8x8 pouces
2. Dans un bol de taille moyenne, combiner les céréales, les Oreos et la poudre de protéines. Réserver.
3. Dans une petite casserole à feu moyen-vif, ajouter le beurre de noix, l'huile de noix de coco et le sirop de riz brun. Porter à ébullition en remuant fréquemment pour éviter de brûler, avant de retirer du feu et de laisser refroidir légèrement.
4. Verser le mélange de noix et de sirop dans le mélange de céréales. Remuer jusqu'à ce que tout soit bien combiné et que toutes les céréales soient bien enrobées.
5. Transférer dans le plat de cuisson préparé. À l'aide d'une spatule ou de vos mains, étaler le mélange uniformément dans le moule, en appuyant fermement.
6. Placer le moule au réfrigérateur et laisser refroidir environ 30 minutes avant de couper en carrés.