EAA frente a BCAA: ¿Cuál es mejor?

De acuerdo, ambos tienen AA: ¡eso lo sabemos! AA significa aminoácidos y tienes razón. Ambos son aminoácidos, pero uno es de "cadena ramificada" y el otro es un aminoácido "esencial". Los aminoácidos son los componentes básicos del músculo y son los nutrientes que provienen de la descomposición de las proteínas en tu dieta.

Aquí es donde se vuelve confuso cuando no debería. Los aminoácidos "esenciales" son una familia de aminoácidos, mientras que los de "cadena ramificada" son solo tres. Y aquí está el DATO CLAVE... los de "cadena ramificada" forman parte de la "familia esencial".

Los aminoácidos de cadena ramificada están compuestos por leucina, valina e isoleucina. La leucina es EL más importante porque es anabólico, es decir... significa que construye músculo. Mientras entiendas que la leucina debe ser la más alta, podemos continuar.

Antaño (hace como 2 años), los BCAA estaban de moda. ¡Todo lo que necesitabas eran tus 5 g en una proporción de 2:1:1 y estarías bien! Esto se demostró en varios estudios clínicos universitarios y tenía sentido. Luego, a alguien se le ocurrió la idea de que si hacías esto con TODOS los aminoácidos esenciales, sería aún mejor... y adivina qué... tenían razón.

Más siempre es mejor en el mundo de los suplementos (bueno, la mayoría de las veces lo es).

La razón es que la familia de los "aminoácidos esenciales" juega un papel en la regeneración celular y muscular, así que ¿por qué no tenerlos todos para maximizar su beneficio? Es por esto que los EAA son superiores a los BCAA.

Aquí hay una pequeña tabla que desglosa la diferencia:

El único momento para tomar BCAA realmente es si quieres ahorrar dinero y obtener estrictamente lo máximo de la construcción muscular. Si ese es tu único objetivo y tienes suficientes proteínas en tu dieta, entonces te conviene ser un consumidor de BCAA. La diferencia suele ser de unos $5 a $10 más por los suplementos de EAA.

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