IIFYM: Cómo mantener el rumbo al comer fuera o en el comedor universitario

Mantenerse al día con sus macros puede ser un desafío, especialmente cuando come fuera o en su comedor universitario. Puede ser tentador caer en comidas con muchas calorías y carbohidratos, pero hay formas de mantenerse encaminado sin dejar de disfrutar de una comida deliciosa.

En esta entrada de blog, hablaremos sobre las opciones más compatibles con los macros en su comedor universitario y le daremos algunos consejos sobre cómo tomar decisiones saludables.

Entendiendo los macros

Los macros, abreviatura de macronutrientes, son los tres nutrientes principales que nuestro cuerpo necesita en grandes cantidades para funcionar correctamente: proteínas, carbohidratos y grasas. Cada macro tiene una función específica en nuestro organismo, y es importante obtener el equilibrio adecuado de macros para apoyar nuestra salud en general.

Las proteínas son esenciales para construir y reparar tejidos, así como para producir enzimas y hormonas. Los carbohidratos proporcionan energía para que nuestro cuerpo funcione, mientras que la grasa es necesaria para la función cerebral, la producción de hormonas y la absorción de vitaminas.

Cuando se trata de realizar un seguimiento de los macros, es importante tener en cuenta que cada macro tiene un número específico de calorías por gramo. Las proteínas y los carbohidratos contienen 4 calorías por gramo, mientras que la grasa contiene 9 calorías por gramo. Esto significa que los alimentos ricos en grasas tienden a ser más altos en calorías, lo que puede hacer que sea más difícil mantener un déficit calórico si su objetivo es perder peso.

Consejos para tener éxito en el comedor

Comer en un comedor puede presentar algunos desafíos cuando se trata de realizar un seguimiento de los macros, pero existen varias estrategias que puede utilizar para no perder el rumbo.

1. Planifique con antelación - Antes de dirigirse al comedor, eche un vistazo al menú y planifique lo que va a comer. Busque comidas que incluyan fuentes de proteínas magras, como pollo a la parrilla o pescado, y muchas verduras. Evite las comidas ricas en carbohidratos, como la pasta o la pizza, ya que pueden desequilibrar rápidamente sus macros.
2. Prepare su propia comida - Si el comedor ofrece una opción para preparar su propia comida, aprovéchela. Esto le permite controlar los ingredientes y los macros de su plato. Elija una fuente de proteína magra, como pollo a la parrilla o tofu, y llénese de verduras. Tenga cuidado con las salsas o aderezos añadidos, que pueden sumar calorías extra y alterar sus macros.
3. Utilice herramientas de medición - Si está controlando sus macros de cerca, considere llevar sus propias tazas y cucharas medidoras al comedor. Esto le permitirá medir las porciones con precisión y asegurarse de que está alcanzando sus objetivos de macros.
4. Evite los alimentos fritos o procesados - Los alimentos fritos o procesados suelen ser ricos en grasas y calorías, lo que puede desequilibrar rápidamente sus macros. Opte por opciones a la parrilla, al horno o asadas.

Siguiendo estos consejos, podrá tomar decisiones informadas cuando coma en su comedor y mantenerse al día con sus objetivos de macros. Recuerde priorizar las fuentes de proteínas magras, llenar su plato de verduras y evitar las opciones ricas en carbohidratos o grasas.

Las comidas más compatibles con los macros

Ahora que tiene una idea de qué buscar y cómo abordar la alimentación en un comedor, hablemos de algunas de las comidas más compatibles con los macros que puede elegir.

Aquí tiene algunas ideas de comidas aptas para macros que puede probar en su comedor:

• Pechuga de pollo a la parrilla con verduras mixtas - La pechuga de pollo a la parrilla es una gran fuente de proteínas magras, y las verduras mixtas como el brócoli, los pimientos y las zanahorias tienen un alto contenido en fibra y vitaminas esenciales. Esta comida es baja en carbohidratos y calorías y puede ayudarle a cumplir con sus macros.

• Salteado de tofu con verduras - Los platos salteados suelen estar llenos de verduras, y puede añadir una buena fuente de proteína vegetal con tofu. Pida que el plato se prepare con la mínima cantidad de aceite y tendrá una comida baja en carbohidratos y alta en proteínas que apoya sus objetivos de macros.

• Ensalada con pollo a la parrilla y aderezo de aceite de oliva - Las ensaladas pueden ser una opción de comida saludable y satisfactoria, siempre y cuando elija los ingredientes adecuados. Una ensalada con pollo a la parrilla y un aderezo hecho con aceite de oliva es una excelente manera de obtener una comida equilibrada, rica en proteínas y grasas saludables.

• Pescado a la parrilla con batatas asadas - El pescado es una excelente fuente de proteínas y ácidos grasos omega-3, mientras que la batata es una fuente nutritiva de carbohidratos. Este plato es bajo en grasas y calorías y puede proporcionar el equilibrio adecuado de macros para mantenerle encaminado hacia sus objetivos.

Recuerde comprobar siempre los ingredientes y los métodos de preparación al pedir en su comedor, y opte por opciones más saludables como a la parrilla o al horno en lugar de fritas. Con algo de creatividad y planificación, puede disfrutar de comidas aptas para macros que apoyen sus objetivos de salud y estado físico.

Los beneficios de elegir comidas compatibles con los macros

Elegir comidas compatibles con los macros puede tener numerosos beneficios para su salud y estado físico. Al controlar sus macros y tomar decisiones informadas sobre los alimentos que consume, puede lograr y mantener un peso saludable. Las comidas compatibles con los macros suelen ser más bajas en calorías y más altas en proteínas, lo que puede ayudarle a alcanzar sus objetivos de peso.

Llevar una ingesta equilibrada de macros también puede ayudar a estabilizar sus niveles de azúcar en sangre, lo que a su vez puede ayudar a mantener sus niveles de energía constantes durante todo el día. Al elegir comidas compatibles con los macros, puede alimentar a su cuerpo con los nutrientes que necesita para seguir adelante.

Las proteínas son esenciales para la recuperación y el crecimiento muscular. Al elegir comidas ricas en proteínas, como el pollo a la parrilla o el salteado de tofu, puede ayudar a que sus músculos se recuperen más rápidamente después de un entrenamiento.

Una dieta equilibrada en macros también puede ayudar a reducir el riesgo de enfermedades crónicas, como enfermedades cardíacas y diabetes tipo 2. Al elegir comidas compatibles con los macros que sean ricas en alimentos integrales y densos en nutrientes, puede apoyar su salud general.

En resumen:

Hacer un seguimiento de sus macros es crucial para lograr una dieta saludable y equilibrada. Si bien la comida del comedor puede ser un desafío, tomar decisiones proactivas y optar por comidas compatibles con los macros puede ayudarle a tomar decisiones informadas y cumplir con sus metas. Las comidas compatibles con los macros no solo ayudan a controlar el peso, sino que también proporcionan nutrientes esenciales para la recuperación muscular y ayudan a prevenir enfermedades crónicas. Utilizando los consejos mencionados en este blog, podrá disfrutar de comidas sabrosas y saludables en su comedor sin dejar de ser fiel a sus objetivos de salud y estado físico. ¡Gracias por leer, y espero que esta información le sea de ayuda!