Barres protéinées S'mores à la citrouille

Garniture :

• 1 boîte de purée de citrouille biologique
• 2 mesures de protéine en poudre à la vanille
• 1/2 tasse de flocons d'avoine sans gluten
• 4 cuillères à soupe de beurre d'amande
• 1 cuillère à café d'extrait de vanille
• 3 blancs d'œufs
• 2 cuillères à café de cannelle moulue

• 3 barres Quest à la cannelle passées au micro-ondes pendant 30 secondes
• 1/3 tasse de poudre d'amande
• 4 cuillères à soupe de beurre d'amande

• 1/2 tasse de pépites de chocolat noir à la stévia Lily's
• 1/2 tasse de mini guimauves végétaliennes

Instructions :
Mélangez tous les ingrédients de la croûte et étalez-les sur un moule graissé de 33 x 23 cm. Mélangez tous les ingrédients de la garniture et déposez-les par-dessus. Ajoutez les guimauves et les pépites de chocolat. Faites cuire au four à 175 degrés Celsius pendant 25 minutes. Dégustez !

12 portions

Taille de la portion :

1 barre

• Calories - 103
• Matières grasses - 4,2
• Glucides - 12,3
• Protéines - 7,4