Pâte à cookie aux pépites de chocolat protéinée

Ingrédients : 

• 1 cuillère à soupe de cannelle
• 1 cuillère à café d'extrait de vanille
• 2 portions (1 portion = 2 cuillères à soupe) de beurre d'amande naturel - Classique
• 1 portion (1 portion = 2 cuillères à soupe) de farine de noix de coco riche en fibres
• 12 portions (1 portion = 1 cuillère à soupe) de mini pépites de chocolat
• 2 portions (1 portion = 1 cuillère à soupe) de nectar d'agave bleu biologique
• 3 portions (1 portion = 1/2 tasse) de pois chiches Goya (faible teneur en sodium)
• 1/4 de portion (1 portion = 1 tasse) de lait de cajou non sucré
• 4 portions (1 portion = 1 mesure) de protéine en poudre Rule1 R1 Whey Saveur Milkshake à la Vanille

Préparation :
1 boîte de pois chiches à faible teneur en sodium, égouttés et rincés
4 mesures de protéine en poudre Rule1 Whey Blend
2 cuillères à soupe de farine de noix de coco
1/4 tasse de lait de cajou non sucré
4 cuillères à soupe de beurre d'amande
2 cuillères à soupe de nectar d'agave
1 cuillère à café d'extrait de vanille
1 cuillère à soupe de cannelle moulue
1 tasse de pépites de chocolat noir Lily's

Mélanger tous les ingrédients sauf les pépites de chocolat jusqu'à obtenir une consistance lisse. Si le mélange est trop dense, ajouter un peu plus de lait de cajou jusqu'à obtenir la consistance désirée. Incorporer ensuite les pépites de chocolat et toutes les autres gâteries que vous souhaitez, puis conserver dans un pot Mason au réfrigérateur ! Bon appétit !

Valeur nutritive :

Portions : 12 

Calories : 190

Matières grasses : 10

Glucides : 20

Protéines : 12