Gâteau Rolo Chocolat et Noisettes

Ingrédients :

• 1,5 mesures de protéine de chocolat et beurre de cacahuète
• 3 tasses de préparation Kodiak Cakes
• 1,5 tasse de lait écrémé
• 2 gros œufs
• 2/3 tasse de yaourt grec 0 %
• 2 cuillères à soupe d'huile d'olive extra vierge
• 1/2 tasse de Splenda
• 2 cuillères à soupe de cacao
• 1,5 cuillère à café d'extrait de caramel
• 1 cuillère à café de levure chimique
• 1/2 cuillère à café de levure chimique

Glaçage :

• 1/3 tasse de beurre d'amande
• 3 portions de PBlean (ou 6 cuillères à soupe de beurre de cacahuète)
• 1/2 tasse de yaourt grec 0 %
• 1/2 mesure de protéine Blondie Select
• 2 cuillères à café de Stevia

Instructions :

1. Préchauffez le four à 200 °C (400 °F), graissez un moule à gâteau
2. Dans un grand bol, mélangez tous les ingrédients secs de la base.
3. Mélangez les ingrédients humides et incorporez les œufs, versez dans le mélange sec et remuez pour combiner.
4. Transférez dans le moule à gâteau, faites cuire pendant 20-25 minutes jusqu'à ce qu'un cure-dent en ressorte propre, laissez refroidir.
5. Mélangez les ingrédients du glaçage.
6. Une fois refroidi, coupez le gâteau horizontalement si vous voulez une couche de glaçage à l'intérieur, ou sautez cette étape.
7. Étalez le glaçage sur le gâteau, garnissez de bonbons si désiré.
8. Dégustez.

Macros

222 calories par tranche (de 12) :
18 g de protéines, 21 g de glucides, 8,5 g de matières grasses*

Recette fournie par @Whey2bake