Fudge protéiné facile sans cuisson

Ingrédients

• 1/4 tasse + 1 cuillère à soupe d'huile de coco
• 1/4 tasse de beurre de cacahuète crémeux
• 2 cuillères à soupe de cacao en poudre
• 1/4 tasse de protéine en poudre saveur chocolat fudge
• 2 cuillères à café de sirop d'érable

Préparation

1. Mélangez l'huile de coco et le beurre de cacahuète dans un bol allant au micro-ondes et faites chauffer jusqu'à ce que l'huile de coco et le beurre de cacahuète fondent, soit environ 15 à 20 secondes.
2. Incorporez la poudre de cacao au mélange d'huile de coco. Ajoutez la protéine en poudre et mélangez. Ajoutez du sirop d'érable si vous désirez plus de sucre.
3. Versez rapidement le mélange dans un moule à mini-muffins, en remplissant les moules environ au tiers de leur hauteur.
4. Congelez jusqu'à ce que le fudge durcisse.
5. Retirez du moule à muffins et dégustez! Conservez le fudge restant au congélateur ou au réfrigérateur.

Donne 12 morceaux de fudge

Calories par morceau : 93 // Protéines : 3g // Glucides : 2g // Lipides : 9g // Sucre : 1g // Fibres : 1g