Muffins protéinés pomme et cannelle
Ingrédients
- 2 tasses de flocons d'avoine
- 1 pomme moyenne, hachée
- 2 mesures de protéine à saveur de tourbillon de cannelle
- 4 blancs d'œufs
- 1 tasse de yogourt grec sans gras
- 6 sachets de stévia
- 2 cuillères à café de cannelle
- 1/2 cuillère à café de levure chimique
- une pincée de sel
Instructions
1. Préchauffez le four à 175 degrés Celsius (350 degrés Fahrenheit). Préparez un moule à muffins.
2. Placez tous les ingrédients dans un mixeur et mélangez bien.
3. Répartissez la pâte dans 12 moules à muffins et faites cuire à 175 degrés Celsius pendant 16 à 18 minutes.
Valeurs nutritives:
1 muffin
Calories : 95
Glucides : 12g
Lipides : 1g
Protéines : 9g
Sucre : 3g
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