Muffins protéinés pomme cannelle
Ingrédients :
- 2 tasses de flocons d’avoine
- 1 pomme, coupée en dés
- 2 mesures de protéines en poudre pomme-cannelle
- 4 blancs d’œufs
- 1 tasse de yogourt grec
- 10 gouttes de stévia (ou édulcorant de votre choix)
- 2 c. à thé de cannelle
- ½ c. à thé de poudre à pâte
- Pincée de sel
Instructions :
- Préchauffer le four à 175 degrés Celsius
- Préparer un moule à muffins graissé.
- Mélanger tous les ingrédients dans un grand bol. Une fois mélangés, verser uniformément dans le moule.
- Cuire au four de 18 à 20 minutes.
- Laisser refroidir et déguster !
Donne 12 muffins.
Par muffin — Calories : 106 ; Lipides totaux : 1,2 g ; Glucides : 15,1 g ; Protéines : 9,1 g
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