Mug cake roulé à la cannelle

Ingrédients :

• 1 cuillère à soupe de farine de noix de coco 
• 1 cuillère à café de cannelle
• ½ mesure de protéine en poudre saveur brioche à la cannelle
• Pincée de sel
• Pincée de muscade
• ½ cuillère à café de levure chimique
• 1 œuf 
• 2 cuillères à soupe de lait d'amande
• 1 cuillère à soupe de sirop d'érable sans sucre

Glaçage : 

• 2 cuillères à soupe de yaourt grec
• 1 cuillère à soupe de protéine en poudre saveur vanille
• 1 cuillère à café de cannelle
• Édulcorant de votre choix

Instructions :

1) Mélanger tous les ingrédients dans une tasse allant au micro-ondes

2) Passer au micro-ondes pendant 1 à 2 minutes

3) Mélanger les ingrédients du glaçage et verser sur le gâteau