Fudge sain aux sablés au sucre

• 1 boîte de préparation pour pudding sans sucre (j'ai utilisé Jell-O Cheesecake Sugar Free Fat Free)
• 1 cuillère de protéine en poudre Select Gourmet Vanille
• 1/2 tasse de farine de coco (j'ai utilisé Better Body Foods)
• 3/4 tasse de compote de pommes non sucrée
• 2 cuillères à soupe de vitafiber ou de sirop épais (agave/miel/sirop de riz brun)
• 1 cuillère à soupe d'huile de coco fondue (j'ai utilisé Better Body Foods)
• 1 œuf
• 1 cuillère à café d'extrait de vanille (j'ai utilisé Better Body Foods)
• stévia au goût
• vermicelles (facultatif)

INSTRUCTIONS

• Préchauffer le four à 160°C (325°F) et préparer un moule de 20x20 cm (8x8 pouces) avec un spray antiadhésif.
• Dans un bol, mélanger tous les ingrédients secs.
• Ajouter les ingrédients humides et mélanger à l'aide d'une fourchette jusqu'à formation d'une pâte.
• Presser la pâte uniformément dans le moule et cuire au four pendant 6-8 minutes.
• Laisser refroidir et placer au congélateur pendant 30 minutes avant de couper en 30 carrés et de servir.
• Si vous les conservez au congélateur, laisser décongeler pendant 10 minutes avant de servir.
• Bon appétit !

Rendement : 30 morceaux
Portion : 1 morceau
Calories par portion : 24
Macros : 1g G, 3g C, 1.5g P

Recette de : @peanutbutterpluschocolate