Pan saludable de limón y semillas de amapola

Receta

Secos:

1/2 taza de mezcla completa para panqueques (60g)

1 medida de proteína de suero Iso100 Fruity Pebbles (30g)

1 cucharadita de polvo de hornear (3g)

1 cucharadita de Splenda (3g)

1 cucharada de semillas de amapola

Húmedos:

1 huevo

2 cucharadas de yogur griego (50g)

Una pizca de ralladura de limón (2g)

Un chorrito de jugo de limón (3g)

 

Glaseado:

1 porción de mezcla para pudín Jello sin azúcar y sin grasa (8g)

Un chorrito de agua

 

 Instrucciones: 

Precalentar el horno a 350 grados Fahrenheit (175 °C).

1) Combine los ingredientes secos (proteína de suero, mezcla para panqueques, polvo de hornear, Splenda, semillas de amapola)

2) Combine los ingredientes húmedos con los secos y mezcle para formar la masa. 

3) Utilice spray de cocina para cubrir los moldes. Transfiera la masa.

4) Transfiera la mezcla a la bandeja para muffins y llene cada orificio hasta la mitad.

5) Hornee durante 12-15 minutos.

6) Retire del horno y deje enfriar.

7) Mezcle el preparado para pudín con agua para formar un glaseado espeso. Use una cuchara para rociar sobre los muffins.

8) ¡Disfrute!

 

Macros: 

Para la receta completa: 

Calorías: ~590

Grasas: ~ 10g


Carbohidratos: ~ 80g


Proteína: ~ 45g

 

Por muffin: (Si hace 3)

Calorías ~ 196

Grasas ~ 3.2g

Carbohidratos ~ 26.6g

Proteína ~ 15g