Pastel de taza sabor rollo de canela

Ingredientes:

• 1 cucharada de harina de coco
• 1 cucharadita de canela
• ½ medida de proteína en polvo sabor rollo de canela
• Una pizca de sal
• Una pizca de nuez moscada
• ½ cucharadita de polvo para hornear
• 1 huevo
• 2 cucharadas de leche de almendras
• 1 cucharada de jarabe de arce sin azúcar

Glaseado:

• 2 cucharadas de yogur griego
• 1 cucharada de proteína en polvo sabor vainilla
• 1 cucharadita de canela
• Edulcorante al gusto

Instrucciones:

1) Mezcle todos los ingredientes en una taza apta para microondas

2) Cocine en el microondas durante 1-2 minutos

3) Mezcle los ingredientes del glaseado y viértalo sobre el pastel