Pastel de chocolate con chispas y caramelo salado sin harina
Ingredientes
- 14 cdas (232 g) de mantequilla de cacahuate con caramelo salado
- 4 huevos grandes
- ¾ de taza de xilitol granulado (o el endulzante de su preferencia)
- ⅓-1/2 taza de chispas de chocolate, opcional
- Coberturas (opcional)
- Mantequilla de cacahuate con caramelo salado
- Mantequilla de cacahuate con chocolate
Instrucciones
- Precaliente el horno a 350 grados (175 °C)
- Cubra un molde para pastel de 9 pulgadas (23 cm) con papel de horno
- En una batidora, bata los huevos durante unos 6 minutos
- Agregue el xilitol
- Vuelva a mezclar hasta que los huevos estén de color amarillo claro y espumosos
- Añada la mantequilla de cacahuate en cuatro partes, mezclando entre cada adición
- Incorpore a mano las chispas de chocolate, si las utiliza
- Vierta la masa en el molde
- Hornee durante ~30 minutos o hasta que esté cuajado
- Deje enfriar
- Decore con más mantequilla de cacahuate, si lo desea
Porciones: 8-9
Créditos de la receta: Sarah @ Ingredients Of A Fit Chick
Mas de:
Recipes
Dejar un comentario