Entrevista: Brittni Shae

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Brittni Shae

 Profesional de WBFF, entrenadora personal certificada por la ISFTA y especialista en nutrición deportiva y de fitness

1. ¿Qué te hizo decidir empezar en el powerlifting?
En realidad, mi novio se estaba preparando para el Arnold en 2014-2015, y un mes antes de su competencia en marzo de 2015, le pedí que me preparara una rutina para empezar en el powerlifting y ¡potencialmente participar en una competencia! ¡Para julio, ya había competido en mi primer encuentro de la USAPL en la categoría de 57 kg! Estaba tan emocionada con mis primeras marcas personales (PR) que me puse como meta competir en la categoría de 52 kg en diciembre. ¡Lo hice de nuevo y superé los números de mi competencia de julio! Vi que había un evento local aquí en junio (7 semanas después de mi competencia de bikini) para el cual comencé a prepararme unas 2 semanas después de la competencia. Decidí hacerlo de 4 a 5 semanas antes. ¡No es una preparación ideal, pero definitivamente me ha devuelto la motivación y el impulso! ¡En este momento estoy viviendo de pura adrenalina en el gimnasio! 
2. ¿Cómo determinas cuánto comer cada día?
Esencialmente, esto se basa en donde empecé en noviembre de 2014; hice un trabajo para aumentar mi ingesta de alimentos a 1320 calorías con 6 días de cardio hasta marzo de 2015, terminando en 2120 calorías con 0-1 días de cardio. Mantuve estos números así hasta julio y luego comencé a "recortarlos" para estar más definida para una sesión de fotos en septiembre. Añadí cardio lentamente. Básicamente, seguí respondiendo bien a mi entrenamiento y no los cambié hasta febrero, unas 4 o 5 semanas después de empezar la preparación para bikini. Mi ingesta más baja fue de casi 1400 calorías x 5 días y 1700 x 2 días faltando 20 días para el evento. 4 semanas después de la competencia, elevamos mis números de nuevo a 1700-2000, con 170 g de carbohidratos x 5 días y 265 g x 2 días. Uso los días de mayor ingesta para el powerlifting. Seguimos aumentando la comida y disminuyendo el cardio semanalmente dependiendo de la respuesta de la composición corporal (fotos, medidas). Actualmente solo hago 10 minutos de HIIT 2 días a la semana. 
3. ¿Cuál es una de tus recetas favoritas para preparar?
#bshaebrownies 
Precalentar el horno a 350° F
Mezclar:
2 cucharadas de Promera sports Chocolate S'mores 
Suero de leche CONCRET
32 g de harina de coco Bob's Red Mill
25 g de harina de almendras Bob's Red Mill
3 cucharadas de cacao en polvo 
Incorporar revolviendo:
2 recipientes de puré de manzana natural Mott's (222 g)
186 g de claras de huevo líquidas 
4 chorritos de stevia líquida ----
Extender en un molde cuadrado de vidrio rociado con aceite ----
Hornear 30 min
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Información nutricional: 
Rinde 4 brownies grandes (116 g cada uno)
191 calorías - 5.2 g de grasa, 15.75 g de carbohidratos, 20.7 g de proteína
5.5 g de fibra, 7 g de azúcar, 128 mg de sodio 
4. ¿Cómo se siente saber que tantas personas ven tus cuentas de redes sociales cada día?
Al principio fue extraño, pero ya tengo mis cuentas desde 2012 y mantengo algunas cosas más privadas, pero por lo demás trato de publicar información útil y provechosa. ¡También trato de mantener las cosas con buen gusto! 
5. ¿Qué parte de tu cuerpo prefieres entrenar?
Me encantan mis levantamientos de potencia (powerlifts) que entrenan todo el cuerpo; mi ejercicio favorito es el peso muerto. 
6. ¿Con qué frecuencia haces "trampa" y cuál es tu comida trampa favorita?
Me alejé de la palabra "trampa" (cheats) en 2014 mientras trabajaba en mi relación con la comida. ¡Salirme de mi plan o no realizar un seguimiento lo hago para ocasiones especiales! Mi opción favorita para eso suele ser un gran plato de pasta o sushi. Como como muchos de los alimentos que me gustan todos los días, no es necesario para mí hacer "trampa" realmente. 
7. Aparte del fitness, ¿qué es algo que la gente no sabe sobre ti?
¡En realidad trabajo a tiempo completo como terapeuta ocupacional! Me especializo en ortopedia. He sido terapeuta durante 8 años. 
8. ¿Cuál ha sido tu mayor lucha a lo largo de tu trayectoria?
¡Encontrar el equilibrio! Especialmente con mis pensamientos sobre la comida y el sobreentrenamiento. 
9. ¿Cuáles son algunos consejos para comer fuera y mantenerse saludable?
Si puedes comer en un restaurante con información nutricional, esa es la mejor manera de MANTENERTE al día. Si no puedes, elige proteínas magras, verduras y opciones de alimentos integrales sin mantequilla ni aceite. 
10. ¿Cuáles son tus metas para el futuro?
Estoy en preparación para mi próximo encuentro con la USAPL de 52 kg el 11 de junio, mi próxima competencia profesional de bikini es el 27 de agosto en Toronto; es el campeonato mundial de la WBFF. También planeo competir de nuevo en bikini en diciembre para el WBFF Atlantic City Pro.

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