Galletas de plátano altas en proteína

Ingredientes:

•  2 porciones (porción = 2 cdas.) de harina de coco orgánica alta en fibra Bob's Red Mill
•  1.5 porciones (porción = 16 chispas) de chispas de chocolate oscuro Ghirardelli
•  2 porciones (porción = 1 plátano mediano) de plátano
•  2 porciones (porción = 1 medida) de proteína de suero aislada Cellucor Cor Whey
•  1/2 porción (porción = 2 cdas.) de mantequilla de almendras

Instrucciones:

Precaliente el horno a 350 grados.
- En un recipiente, pele y triture los plátanos hasta obtener una consistencia suave.
- Añada la proteína en polvo y la harina de coco al plátano triturado y mezcle bien.
- Luego, incorpore la mantequilla de almendras a la mezcla y mezcle bien.
- Por último, incorpore las chispas de chocolate a la mezcla.
- Cubra una bandeja para hornear con papel pergamino y rocíe con aceite de cocina.
- Coloque cucharadas de la mezcla sobre la bandeja preparada. (Rinde 9 galletas)
- Hornee por 12 minutos.

Porciones: 9 

Información nutricional

92 calorías

3 g de GRASA

11 g de CARBOHIDRATOS

8 g de PROTEÍNA