Fudge de proteína fácil sin horno

Ingredientes

• 1/4 de taza + 1 cucharada de aceite de coco
• 1/4 de taza de mantequilla de maní cremosa
• 2 cucharadas de cacao en polvo
• 1/4 de taza de proteína en polvo sabor chocolate fudge
• 2 cucharaditas de jarabe de arce

Instrucciones

1. Combine el aceite de coco y la mantequilla de maní en un recipiente apto para microondas y caliéntelos hasta que se derritan, aproximadamente de 15 a 20 segundos.
2. Incorpore el cacao en polvo a la mezcla de aceite de coco. Agregue la proteína en polvo y revuelva para combinar. Añada el jarabe de arce si desea un sabor más dulce.
3. Vierta rápidamente la mezcla en un molde para mini muffins, llenando las cavidades hasta aproximadamente un tercio de su capacidad.
4. Congele hasta que el fudge se endurezca.
5. Desmolde y ¡disfrute! Guarde el fudge restante en el congelador o el refrigerador.

Rinde 12 porciones de fudge

Calorías por porción: 93 // Proteína: 3g // Carbohidratos: 2 g // Grasas: 9g // Azúcar: 1g // Fibra: 1g