Pastel de chocolate y plátano con proteína hecho en taza

Ingredientes:

• 1 medida de proteína de suero Gold Standard
• 1 clara de huevo
• 1/4 de taza de leche de almendras
• 1 cucharada de chispas de chocolate
• 1/2 cucharadita de polvo para hornear
• 1 cucharada de cacao sin azúcar
• 1/2 plátano
• 1 cucharada de mantequilla de frutos secos
• endulzante de su elección

Instrucciones:

1. En un tazón pequeño, combine todos los ingredientes secos y mezcle bien.
2. Añada la clara de huevo y la leche de almendras a la mezcla seca y revuelva.
3. Vierta la mezcla en la taza y cúbrala con papel film.
4. Cocine en el microondas durante 1-2 minutos aproximadamente.
5. Decore con rodajas de plátano, mantequilla de frutos secos y chispas de chocolate.